Dünya Mutfakları Sıralamasında Acı Süpriz

Selam! Bu e-postada gezmeyi sevenler için keyifli bilgiler var. Nomatto.com’da daha çok seçenek, daha çok macera seni bekliyor. @nomattosocial instagram hesabımızda da eğlenceli paylaşımlarımıza göz atmayı unutma!

Bugün neler var?

• Dünyanın En İyi Mutfakları

• Truva

• En Sevilen Piknik Alanları

• Günün Destinasyonu: Trabzon

• Haftanın Filmi: Toast

• Kısa Kısa Haberler

Dünyanın En İyi Mutfakları

Yazıya başlamadan bakalım dünya mutfağına ne kadar hakimsiniz?

Taste Atlas dünyanın en iyi damak tadına sahip ülkelerini seçmiş. 2022 verilerine göre hazırlanan listede Yunanistan 2. sırada yer alırken Türkiye 7.sırada 😠. Doğrusu bu da millet olarak bizim ayıbımız, ülkemizin değerlerini dünyaya hakkıyla tanıtamıyoruz.

1. Listenin tepesinde İtalyan mutfağı var. Makarna, pizza, risotto, gnocchi gibi lezzetlerin soslar, otlar, zeytinyağı ve peynirlerle taçlandığı yemekleri ve tiramisu, panna cotta, gelato gibi tatlılarıyla İtalya, ilk sırayı hak ediyor. 🫒 

2. Listede ikinci sırada yer alan Yunan mutfağına neler öne çıkıyor diye baktığımızda bize çok tanıdık gelen Akdeniz lezzetlerini görüyoruz. Zeytinyağı, ot, taze sebze ve deniz ürünleriyle hazırlanan yemeklerin yanı sıra tavuk souvlaki, moussaka, dolmades, feta peyniri gibi lezzetler Yunan mutfağını öne çıkarıyor. Maalesef baklava, loukoumades gibi tatlılar da dünyada Yunan tatlısı olarak biliniyor🥗.

3. Çeşitlilik ve bölgesel farklılıklarıyla dikkat çeken İspanyol mutfağında Akdeniz lezzetlerine ek olarak Tapas olarak bilinen atıştırmalıklar, paella, gazpacho, tortilla de patatas gibi yemekler ve baharatlar sıkça kullanılıyor. 🐂

4. Deniz ürünleri ağırlıklı Japon mutfağı, sağlıklı, dengeli ve estetik sunumuyla tanınıyor. Suşi, tempura, ramen (noodle çorbası) ve suşi gibi yemeklere ek olarak sebzeler, soya sosu, miso, yeşil çay, wagashi tatlısı Japon mutfağının ünlülerinden. 🫖 

5. Taco, burrito, enchilada gibi dünya çapında popüler yemeklerinin yanı sıra, mısır, fasulye, avokado, baharat ve acı biberin kullanıldığı Guacamole (avakadolu meze), salsa, churros gibi lezzetler de Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden. 🌶️

6. Hint mutfağı=bol baharat. Tandoori (tavuk yemeği), curry, masala gibi ikonik yemekler, Hint mutfağının çarpıcı lezzetlerinden sadece birkaçı! 🐘

Biz 7. sırada yer alsak da aslında hak ettiğimiz yer çok daha yukarılar. Tabi bunun için kendimizi yurtdışında iyi tanıtmamız lazım. Biz elimizi taşın altına koyduk, Nomatto çok yakında yurtdışına açılıyor. 🥰 

Truva

Truva Savaşı'nın en kritik anlarından biri: Akhilleus ve Hektor karşı karşıya. İki kahramanın kılıçları çarpışıyor, kalkanları sarsılıyor, zırhları parlıyor. Ama bu savaşın sonucunu belirleyecek olan tek bir şey var: Afrodit'in altın elması. Evet, yanlış duymadınız. Bu elma, dünyanın ilk güzellik yarışmasının ödülüydü ve Paris'in seçimiyle Afrodit'e verilmişti. Ama bu seçim, Afrodit'in Paris'e Sparta kralının karısı Helena'yı vaat etmesine yol açmıştı. Paris de Helena'yı kaçırarak Truva'ya getirmişti. Böylece on yıl sürecek olan kanlı bir savaş başlamıştı.

Gerçi bu anlatılanlar size tanıdık gelebilir, ortalama bir Türk dizisinde sadece bir bölümde bundan çok daha fazla entrika ve heyecan var. Ama Truva’nın hikâyesi burada bitmiyor. 19. yy. sonlarında Alman arkeolog Heinrich Schliemann Homeros'un "İlyada"sının bir kopyasıyla donanan Schliemann, Truva mitinin gerçekliğe dayandığını kanıtlamak için tarihin katman katman ortaya çıktığı titiz bir kazı başlattı. Çanakkale’de yapılan keşifler sarsıcıydı, çünkü toprağın altında zamanın geçişine ve şehrin temellerini sarsan savaşlara tanıklık eden kalıntılar gizlenmişti.

M.Ö. 3000’lere dayanan tarihiyle Truva antik kentinden günümüze savunma duvarları, tapınaklar, saraylar, tiyatrolar ve ticaret merkezleri ulaşmıştır. Bugün Hisarlık Tepesi'nde yer alan şehir UNESCO Dünya Mirası Listesindedir.

Yaz sezonunda 08:00-19:00, kış sezonunda ise 08:00-17:00 arasında 130₺’ye (öğrenciye 80₺) ziyaret edebilirsiniz. 😇

En Sevilen Piknik Alanları

Geç de olsa yağmurlar dindi, havalar ısındı, piknik sezonu başladı🧺. Sizin için en sevilen göl kenarı piknik alanlarını derledik. 👇🏻

1. Karagöl Milli Parkı

2. Şavşat Karagöl

3. Gölcük Tabiat Parkı

4. Eymir Gölü

5. Salda Gölü

6. Bafa Gölü

7. Poyrazlar Gölü

8. Mogan Gölü Parkı

9. Efteni Gölü

Bonus: Yedigöller Rotası!

Unutmayın çevreye duyarlı oluyoruz ve arkamızda sadece ayak izimizi bırakıyoruz! Peki piknik malzemelerimiz tam mı? Eksikler için tıklayın! 😉

Günün Destinasyonu: Trabzon

Zigana Dağlarının ardında dört mevsim bizleri bekleyen yeşilin başkenti Uzungöl, Sultan Murat Yaylası, Sera Gölü, Balıklı Göl, Uçarsu Şelalesi gibi oksijen depolarıyla tüm dünyadan turist çekiyor.

Ayrıca tarihi Sümela Manastırı’nın yanı sıra Kuştul Manastırı ve Vazelon Manastırı ve Trabzon Kalesi de önemli tarihi güzelliklerdendir. 🏰

Ayasofya Müzesi, Tarih Müzesi, Trabzon Müzesi, Atatürk Köşkü Müzesi ve Şehir Müzesi gibi müzelerin yanı sıra Trabzonluların Trabzonspor aşkının bir nişanesi olarak şehirde Trabzonspor Müzesi olduğunu söylesek kimse şaşırmaz galiba.⚽

Biraz karıştıracak ama temiz ve masmavi sularıyla Trabzon’un en iyi plajlarından birisi Mersin Plajı 🤣. Bunun dışında Albatros Plajı, Yalıncak Aile Plajı gibi plajları da tercih edebilirsiniz. 🏖️

Haftanın Filmi: Toast

Lezzetli yemeklerin, aşkın ve anıların birleştiği bir dünyada, Nigel'ın büyüme serüvenini izliyoruz. "Toast", muhteşem görsel anlatımıyla damakları şenlendirirken, duygusal derinliğiyle de kalpleri ısıtıyor. Mutfak sahneleri, harika yemeklerin hazırlanışını adeta hissettiriyor ve izleyiciyi lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Yönetmen: S.J. Clarkson

Oyuncular: Helena Bonham Carter, Ken Stott, Freddie Highmore

IMDB: 6.6

Rotten Tomatoes: %63

Kısa Kısa Haberler

• Şampiyonlar Ligi Finali: Dünyanın Gözü İstanbul’da! ⚽️ 

• Bayram Tatili 9 gün oldu! 🍬 

• Almanya Büyükelçiliği: “En çok vizeyi Türkiye’ye veriyoruz.”

Sizin için derlediğimiz yeni seyahat rotalarından, bulunduğunuz bölgeye en yakın lezzet duraklarından, bir sonraki yolculuğunuza çıkmadan önce “iyi ki okumuşum” diyeceğiniz bilgilendirici ve keyifli içeriklerden haberdar olmak için e-posta listemize abone olabilir, arkadaşlarınızla paylaşarak Nomatto’yu daha fazla kişiyle tanıştırmamıza katkı sunabilirsiniz.

📢Markaların Dikkatine: Gezi Tutkunu Okuyucularımız İçin Fırsat Arıyoruz!

Merhaba, marka sahipleri! Her zaman yeni maceralar arayan seyahat meraklılarına sunacak harika bir şeyiniz varsa, tam size göre izleyicilerimiz var. Nomatto ile fırsatlarınızı ulaştırın, yeni yerler keşfetmeyi seven yüksek gelirli okuyucularımıza markanızı tanıtma fırsatı yakalayın. Tamamsa bizi bulun! 🔍